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鲜香流油的烤鸭蛋,咸淡适中,有了它,都能多吃好几碗

发布日期:2020-07-23 09:54   来源:未知   阅读:
 

如今人们的生活水平在不断的提高,对于食物的要求也越来越高,在吃的时候不仅仅会注重于食物的口感,是否健康、是否营养也成了人们越来越重视的问题。

现在都讲究一种营养均衡,在饮食中蔬菜水果、肉奶蛋制品之类的食物都是必需的。那么在蛋制品当中,最常见的就是鸡蛋鸭蛋了。

鸡蛋跟鸭蛋虽然都是蛋,但是它们的味道却是不同的。在印象中,煮鸡蛋比较适合做早餐,炒鸡蛋比较适合做菜,而鸭蛋似乎最常见的吃法就是腌制咸鸭蛋这种吃法啦。

其实腌制好的咸鸭蛋咸淡适中,非常的美味,是一种很好的下饭小菜。但是自己在家腌制咸鸭蛋时,时间总是最不好把握的。时间短了,没有滋味,时间长了,咸的让人没法下口。

而咸鸭蛋还有一个很好吃的地方就是它的鸭蛋黄了,最好是能够流油的那种,吃起来特别的香,也特别的下饭。不过不管是自己做的还是从外面买的,都很少能碰到那么好的咸鸭蛋。