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三伏天,没胃口炒一盘,10分钟就做好,能多吃两碗饭,味道好极了

发布日期:2020-07-24 10:04   来源:未知   阅读:
 

三伏天,没胃口炒一盘,10分钟就做好,能多吃两碗饭,味道好极了

笋尖炒腊肉

三伏天是一年中气温最高妾最潮湿闷热的日子,南方的三伏天,酷热就是那么直接,没有半点婉转,三伏天的下午气温能达到37摄氏度。高温天气,家人都说:“没胃口,不想吃饭。”天气热出汗多,身体消耗能量,不吃饭对身体不好。前两周,我买了山椒笋尖,就是想着夏天不想吃饭时,用山椒笋尖炒上一盘下饭菜。我打开冰箱找一下哪些食材能提升食欲,给我找到了腊肉。于是,我用山椒笋尖、青椒和腊肉搭配炒一盘菜。

笋尖炒腊肉是在青椒炒腊肉的基础上多加了山椒笋尖,青椒炒腊肉是川菜湘菜的家常菜, 青椒含有丰富的维生素C,可以缓解疲劳。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,用青椒炒肉能促进食欲和帮助消化。袋装的山椒笋尖可以开袋即食,笋尖就是竹笋最嫩的部分,竹笋口感独特味道鲜美,山椒笋尖就是把竹笋最嫩的部分经过处理保存起来。山椒笋尖加入了泡辣椒,使得笋尖又嫩脆又入味。